Domowe przetwory

W okresie letnio-jesiennym w sklepach znajdziemy warzywa i owoce po bardzo atrakcyjnych cenach. Jeśli mieszkamy na wsi albo mamy działkę, to nawet nie musimy ich kupować, bo możemy je wyhodować w swoim ogrodzie. Warto postarać się również o to, żeby przygotować domowe przetwory.

Jeśli w naszym ogrodzie mamy nadmiar owoców i warzyw, to postarajmy się zrobić z nich przetwory. Jest wiele roślin, które znakomicie się do tego nadają. Przepisy na przetwory są stosunkowo proste, a znaleźć możemy je chociażby w Internecie.

Wiadomo jednak, że zdecydowanie lepszym wariantem jest zasięgnięcie rady u mamy albo babci, które znają się na takich sprawach. Domowe przetwory, jeśli się je dobrze zrobi, są milion razy smaczniejsze i zdrowsze od tych, które możemy nabyć w sklepie. Pamiętajmy o tym, że nawet jeśli nie mamy własnego ogrodu, to i tak możemy je sobie zrobić – wystarczy przecież wybrać się do lasu i nazbierać tam jagód, borówek czy też malin.

Przy okazji możemy się też przespacerować i odetchnąć świeżym powietrzem.