Bogactwo lasu na talerzu

W kuchni wykorzystujemy nie tylko to co wyrośnie nam w ogródku lub co kupimy w sklepie. W kuchni wykorzystuje także to, co znajdziemy w lesie. I nie mówimy tutaj o leśnej zwierzynie, ale zupełnie innym bogactwie lasu. Bo las ma nam bardzo dużo do zaoferowania – wystarczy wstać wcześnie rano, zaopatrzyć się w kosz wiklinowy i wyruszyć na poszukiwania.

Czego? Grzybów! Podgrzybki, prawdziwki, borowiki, kozaki albo i kanie! Grzyby niesamowicie podnoszą walory zapachowe i smakowe każdego dania. Nadają się dosłownie do każdej potrawy – zarówno świeże jak i suszone. Dodajemy je do farszów mięsnych oraz nadziewamy nimi pierogi i krokiety. Robimy z nich pyszne sosy i smażymy na patelni niczym kotlety schabowe, jak jest w przypadku kani.

Grzyby dodajemy do barszczu oraz do bigosu. W końcu przygotowujemy z nich wyśmienitą i aromatyczna zupę grzybową. W lesie znajdziemy także mnóstwo zdrowych owoców takich jaki jagody, jeżyny czy poziomki. Wykonane z nich dżemy i inne przetwory w sam raz nadadzą się do otwarcia zimą.

https://exeller.be/produkt/exelsoy-f70-koncentrat-bialka-sojowego/

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Blacha perforowana w mieszkaniu

Wiele osób marzy o przytulnym mieszkaniu, które jednocześnie będzie zachwycać swoim wystrojem przychodzących gości. Od niedawna w aranżacji wnętrz bardzo liczą się nowoczesne rozwiązania, pozwalające na wprowadzenie do otoczenia odrobiny świeżości oraz profesjonalizmu. Niewątpliwie idealnym i nied

Oryginale i smakowite pomysły na dania na parze

Przygotowanie posiłków na parze okazuje się być bardzo ciekawym doświadczeniem. Pozwala na uzyskanie nie tylko ciekawych smaków, ale także niepowtarzalnych zestawień. Nie ulega wątpliwości, że takie przygotowanie posiłków może być prawdziwą ucztą. Tutaj nie ma żadnych ograniczeń, poza czasem gotowa

Szafy typu komandor

Szafy typu komandor są idealnym rozwiązaniem niemal dla każdego domu. Pozawalają zyskać dużo przestrzeni, optycznie potrafią także zwiększyć powierzchnię pomieszczeń, a przede wszystkim są bardzo wygodne i praktyczne w użytkowaniu. Komandory najczęściej montuje się w korytarzach oraz przedpokojach.

Wino? Wolę piwo

Będąc w krajach śródziemnomorskich z pewnością spotkaliście się ze zwyczajem picia wina do niemal każdego posiłku, a już obowiązkowo w porze lunchu lub kolacji. Zauważyliście też pewnie, że osoby, które piją wino, po skończonym posiłku wsiadają do samochodu i wracają nim do pracy lub do domu. Jak t